EL CAFÉ, REMEDIO CONTRA EL MAL ALIENTO

EL CAFÉ, REMEDIO CONTRA EL MAL
                           ALIENTO


La Halitosis, se ha convertido en un tema de salud importante porque además de causarnos molestias bucales,  afecta la vida social y profesional  de gran parte de la población.
Se produce por un aumento de la composición de sustancias sulfuradas del aire expulsado por la nariz y la boca.
Seguro que muchos pensáis que existe una clara asociación entre la halitosis y el hecho de tomar café,  alcohol y sobre todo tabaco. Sin embargo científicos de la Universidad de Tel Aviv acaban de demostrar que lejos de causar mal aliento, el extracto de café, puede inhibir el desarrollo de bacterias de la boca que originan la halitosis.


Todo el mundo piensa que el café causa mal aliento porque el café tiene un efecto deshidratante en la boca. Cuando se mezcla con leche, puede fermentar dando lugar a sustancias malolientes, explica  el microbiólogo y coautor  del estudio  Mel Rosenberg. Pero para sorpresa del propio Rosenberg, los propios experimentos  revelan que el extracto  puro de café puede tener  un efecto contrario, inhibiendo el crecimiento de bacterias que producen la halitosis.


Por otra parte, hay que resaltar que la halitosis puede deberse  a distintas causas como la sequedad de boca, hablar mucho,  estar estresado,  o tomar algunos fármacos como ansiolíticos, antihipertensivos, o antibióticos. También puede relacionarse con las dietas altas en proteínas o que incluyen  sustancias olorosas como  ajo, cebollas o especias. Las personas con problemas de encías,  o periodontitis se ven afectas también por este problema, debido a que las bacterias presentes producen gases desagradables. Además la halitosis,  puede darse en personas que tienen infecciones de riñón, pulmón,  amígdalas o son diabéticas.  Has tenido este problema alguna vez ? ,  Cómo lo has combatido ?  
Por Mónica De Haro/ Salud y Bienestar.  18-06-2012


Leer en este  Blog,  La Salud Según la Red,  el artículo sobre el Agua Oxigenada.