ACEITE DE FRITURAS, QUE HACER ???

Sabés donde tirar el aceite usado de las frituras?, tal vez sí, pero es bueno divulgar una información como ésta.

Aunque no cocinemos muchos alimentos fritos en aceite, cuando lo hacemos normalmente,  tiramos el aceite usado en la pileta de la cocina o en el alguna rejilla.

Es uno de los mayores errores que podemos cometer. Por qué lo hacemos ?

Simplemente porque no hay nadie que nos explique como hacerlo en forma adecuada.
Siendo así, lo mejor que podemos recomendar y hacer es:
1- Esperar que el aceite usado se enfríe.
2- Colocar el aceite de desperdicio en una botella de plástico.
3- Aplastar la botella antes de ajustar la tapa tratando de que quede en su interior poco aire.
4- Ajustar la tapa y tirarla a la basura.

1 litro de aceite usado contamina cerca de 1 millón de litros de agua, cantidad suficiente para el consumo de agua de 1 persona durante 14 años.

Dado que abrimos una canilla y sale agua limpia que  utilizamos diariamente para todos nuestros quehaceres, no le damos la importancia que tiene.  Ahora bién, analicemos nuestra situación cuando por alguna razón nos interrumpen el servicio de agua potable,  y en lugar de pensar "en un rato vuelve el agua", pensemos se nos terminó el agua, y ahora que hacemos?. Hay muchos lugares en el mundo donde para disponer de un cántaro de agua hay que caminar veinte kilómetros, o lugares como regiones de Africa donde la ONU provee un canuto con un filtro en la punta  para tomar agua del pantano y no tragarse  las bacterias, ni sus huevos, ni sus larvas . 
CUIDEMOS EL AGUA, MIENTRAS LA TENGAMOS, PORQUE DESPUÉS....